Svedri z omako Pesto alla Genovese Barilla, sirovim fondijem in gobami
Svedri z omako Pesto alla Genovese Barilla, sirovim fondijem in gobami
Skupno 25 minut
Klasična jed z omako Pesto alla Genovese Barilla in svedri je obogatena z bogato in gladko sirovo omako. Na koncu dodamo drobno narezane surove gobe, ki poskrbijo za dodatno teksturo in svežino.
Hitri recepti
Kaj skuhati za kosilo, ko v kuhinji ne želite porabiti preveč časa? Prebrskajte izbor naših okusnih receptov in odkrijte skrivnosti vsake jedi ter spremenite vaš obrok v nepozabno doživetje.
Sestavine
Število oseb 2
| 160 g | svedrov Fusilli Barilla |
| 5 g | masla |
| 5 g | krompirjevega škroba |
| 100 ml | mleka |
| 100 g | drobno naribanega sira asiago ali drugega malo staranega sira |
| 100 g | omake Pesto alla Genovese Barilla |
| 80 g | zelo drobno narezanih jurčkov ali rjavih šampinjonov |
Izjava o omejitvi odgovornosti
Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.
Priprava
Korak 1
V loncu zavrite vodo, jo osolite in po navodilih na embalaži skuhajte svedre Fusilli Barilla, dokler niso al dente.
Korak 2
Odcedite in odstavite z ognja.
Korak 3
Medtem segrejte ponev. Dodajte maslo in segrevajte, dokler ne začne brbotati, nato vmešajte krompirjev škrob in kuhajte 1 do 2 minuti, da se zgosti.
Korak 4
Vmešajte mleko in kuhajte še 1 do 2 minuti, da se masa zgosti.
Korak 5
Dodajte nariban sir in na nizki temperaturi stalno mešajte, dokler se sir popolnoma ne stopi ter nastane gladka in kremasta omaka. Ugasnite ogenj in odstavite.
Korak 6
Kuhane testenine stresite v veliko skledo in jih dobro premešajte z omako Pesto alla Genovese Barilla.
Korak 7
Sirovo omako razdelite v servirne sklede, nato pa dodajte testenine s pestom.
Korak 8
Po vrhu posujte narezane gobe in takoj postrezite.
Pesto alla Genovese
Pestu alla Genovese Barilla res ni enakega. Popoln mix svežine 100 % sveže italijanske bazilike, nabrane ob zori, in avtentičnega okusa parmezana Parmigiano Reggiano PDO. Prebudite vrhunski okus in svežino, ki vznemirja po italijansko. Na voljo je v večjem pakiranju po 190 g ali manjšem pakiranju po 90 g.
- Pakiranje 190g
- Linija Pesto