Rimska pinsa z omako Pesto alla Genovese Barilla, mariniranimi šparglji, briejem in parmskim pršutom
Rimska pinsa z omako Pesto alla Genovese Barilla, mariniranimi šparglji, briejem in parmskim pršutom
Skupno 17 minut
Rimska pinsa je kot nalašč za lahko kosilo ali večerjo. Tokrat jo obložimo z briejem in popečemo v pečici, nato pa pokapamo z omako Pesto alla Genovese Barilla. Na vrh zložimo rahlo marinirane trakce špargljev in parmski pršut, kar je klasična in slastna kombinacija okusov.
Hitri recepti
Kaj skuhati za kosilo, ko v kuhinji ne želite porabiti preveč časa? Prebrskajte izbor naših okusnih receptov in odkrijte skrivnosti vsake jedi ter spremenite vaš obrok v nepozabno doživetje.
Sestavine
Število oseb 2
| 2 | rimski pinsi ali razpolovljeni mali bageti |
| 80 g | narezanega brieja |
| 1 | limeta - sok in lupinic |
| 2 | žlici ekstra deviškega oljčnega olja |
| rahlo zdrobljena zrnca rožnatega popra | |
| morska sol | |
| 8 | zelenih špargljev, obrezanih in po dolžini narezanih na tanke trakce |
| 1 kozarec (190 g) | omake Pesto alla Genovese Barilla |
| 200 g | parmskega pršuta, narezanega na trakce |
Izjava o omejitvi odgovornosti
Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.
Priprava
Korak 1
Pečico segrejte na 200 °C (oziroma na 180 °C/plinsko oznako 4, če je ventilatorska).
Korak 2
Pinso položite na pekač in jo obložite z briejem.
Korak 3
Pecite 7 minut, da se lepo segreje.
Korak 4
Medtem v skledi stepite limetino lupinico in sok ter oljčno olje.
Korak 5
Dodajte zrnca rožnatega popra in sol, nato pa še trakce špargljev in vse skupaj dobro premešajte. Pustite, da se nekaj minut marinirajo, medtem ko se pinsa segreva.
Korak 6
Na popečeno pinso nanesite omako Pesto alla Genovese Barilla, nato dodajte marinirane šparglje in parmski pršut. Postrezite še vroče.
Pesto alla Genovese
Pestu alla Genovese Barilla res ni enakega. Popoln mix svežine 100 % sveže italijanske bazilike, nabrane ob zori, in avtentičnega okusa parmezana Parmigiano Reggiano PDO. Prebudite vrhunski okus in svežino, ki vznemirja po italijansko. Na voljo je v večjem pakiranju po 190 g ali manjšem pakiranju po 90 g.
- Pakiranje 190g
- Linija Pesto